نقد و بررسی قهوه ترکیبی 50% عربیکا و 50% روبوستا 10 کیلوگرمی

توضیحات کلی و ویژگی‌های اصلی قهوه ترکیبی 50% عربیکا و 50% روبوستا 10 کیلوگرمی

1. نوع قهوه: این محصول یک تجربه یکنواخت از طرح و انرژی بوده، چرا که برای تهیه آن از ترکیب متعادل ۵۰ درصد دانه‌های عربیکا و ۵۰ درصد دانه‌های روبوستا استفاده شده است.
2. طعم و عطر:

• عطر: وجود عربیکا در این محصول، عطری میوه‌ای و دلپذیر به قهوه می‌بخشد.
• طعم: غلظت بی‌نظیر و تلخی ملایم حاصل از نوشیدنی این ترکیب، به دلیل وجود دانه‌های روبوستا در آن است. در نهایت نوشیدنی حاصل از این محصول دارای طعمی متعادل اما قوی که ترکیبی از لطافت خوشایند و تلخی مطلوب می‌باشد، خواهد بد.

3. خاستگاه: کشت قهوه روبوستا در مزارع کم ارتفاع آسیایی جنوب شرقی و کشت عربیکا در کشتزارهای مرتفع آمریکای لاتین انجام می‌شود.
4. درجه رُست: با هدف حفظ تعادل بین تلخی و اسیدیته و ایجاد طعمی خوشایند، برای این محصول از درجه رست متوسط (مدیوم) جهت مصارف گوناگون استفاده شده است.
5. اندازه آسیاب: عرضه این محصول به صورت دانه کامل صورت گرفته تا خریداران حرفه‌ای در کافی شاپ‌ها و هتل‌ها بتوانند آسیاب این قهوه را متناسب با روش دم‌آوری مورد نظر خود انجام دهد.

فواید و مزایای مصرف قهوه ترکیبی 50% عربیکا و 50% روبوستا 10 کیلوگرمی

1. سطح کافئین: استفاده از ۵۰ درصد عربیکا در ترکیب این قهوه، آن را به یک منبع سرشار از انرژی تبدیل کرده است. این در حالیست که وجود عربیکا در این ترکیب، از تلخی بیش از حد نوشیدنی آن جلوگیری می‌کند. 
2. فواید سلامتی: آنتی اکسیدان‌های طبیعی عربیکا، رادیکال‌های آزاد بدن را کاهش می‌دهند. همچنین کافئین بالای روبوستا تمرکز را تقویت کرده و سوخت و ساز بدن را افزایش می‌دهد.
3. مناسب برای چه صنفی: بسته‌بندی ۱۰ کیلوگرمی این محصول برای استفاده در محیط‌ رستوران‌ها، کافی شاپ‌ها و هتل‌ها مناسب است. این وزن ضمن مدیریت بهتر موجودی در محیط‌های پر مصرف،  یک انتخاب اقتصادی برای هورکا محسوب می‌شود.

روش تهیه و بهترین شیوه مصرف قهوه ترکیبی 50% عربیکا و 50% روبوستا 10 کیلوگرمی

1. روش‌های پیشنهادی دم‌آوری: 

• اسپرسو ماشین: این دستگاه بهترین انتخاب جهت استخراج قهوه‌ای غلیظ با طعم قوی است.
• فرنچ پرس: استفاده از فرنچ پرس ضمن حفظ عطر، قهوه ملایم‌تری برای شما آماده می‌کند.
• قهوه‌ساز فیلتری: برای تولید حجم بالای قهوه در محیط‌های پرمصرف، قهوه ساز فیلتری انتخاب مناسبی خواهد بود.

2. نکات خاص برای دم‌آوری بهتر:

• دمای آب را بین ۹۰ تا ۹۵ درجه سانتی‌گراد نگه دارید.
• به منظور آزاد شدن عطر و طعم بیشتر دانه‌های قهوه، آسیاب آنها را دقیقاً پیش از دم‌آوری انجام دهید.
• برای فرنچ پرس درجه آسیاب را روی اندازه درشت و برای اسپرسو روی درجه ریز تنظیم کنید.

نکات تکمیلی و پیشنهادات استفاده

1. ترکیب با مواد دیگر: برای ایجاد یک لاته فوق العاده نرم و متعادل، این قهوه را با شیر بخار داده شده ترکیب کنید. همچنین افزودن کمی وانیل یا شکر قهوه‌ای، طعمی جذاب و متفاوت به این نوشیدنی می‌بخشد. 
2. زمان مناسب مصرف: نوشیدن قهوه در صبح‌ها برای داشتن شروعی پرانرژی و آماده کار و همچنین در طول روز به عنوان میان وعده جهت رفع خستگی، انتخاب ایده‌آلی است.

بسته‌بندی و وزن قهوه ترکیبی 50% عربیکا و 50% روبوستا 10 کیلوگرمی

1. انواع وزن‌ها: عرضه این محصول در بسته‌بندی‌های 1 کیلوگرمی، 5 کیلوگرمی و 10 کیلوگرمی صورت می‌گیرد.
2. نوع بسته‌بندی: برای حفظ تازگی و کیفیت دانه‌ها، این محصول به صورت بسته‌بندی‌های وکیوم شده با لایه داخلی آلومینیومی، روانه بازار شده است. همچنین وجود سوپاپ یک طرفه در بسته‌بندی این محصول، موجب خروج گازهای ناشی از رست کردن آن، بدون نفوذ هوا به درون کیسه می‌شود.

اطلاعات فنی

1. درصد ترکیب: 50% عربیکا و 50% روبوستا.
2. میزان اسیدیته: متوسط، مناسب افرادی که طعم متعادل را می‌پسندند.
3. درصد رطوبت: کمتر از 2.5%، که به نوعی تضمین‌کننده باکیفیت بودن و ماندگاری بالای محصول است.