در دنیای قهوه یکی از کلیدی‌ترین ابزارهایی که برای تهیه یک اسپرسو باکیفیت استفاده می‌شود، آسیاب قهوه است. انتخاب آسیاب قهوه کافی شاپی تا حدود زیادی طعم و عطر نهایی دان قهوه را تحت تاثیر قرار می‌دهد. وجود تنوع گسترده آسیاب‌های قهوه صنعتی در بازار ایران و جهان، انتخاب بهترین آسیاب قهوه را برای صاحبان این کسب و کار دشوار کرده است. اما با این حال مطالعه یک راهنمای جامع درباره بهترین برندها و مدل‌های موجود آسیاب قهوه، این انتخاب را برای شما ساده‌تر می‌کند. ما در این مقاله، بهترین آسیاب‌های قهوه صنعتی مناسب کافی شاپ و ویژگی‌هایی مهم هر یک از آن‌ها را مورد بررسی قرار داده‌ایم. برای کسب اطلاعات بیشتر در این باره، تا پایان مطلب ما را همراهی کنید.

 لیست بهترین مارک‌های آسیاب قهوه صنعتی

در این قسمت، به معرفی 10 تا از بهترین برندهای آسیاب قهوه صنعتی مخصوص کافی شاپ می‌پردازیم:

  •  فیورنزاتا (Fiorenzato)
  •  مازر (Mazzer)
  •  نووا سیمونلی (Nuova Simonelli)
  •  لا مارزوکو (La Marzocco)
  •  راکت (Rocket)
  •  کمپاکت (Compak)
  •  سیما (Cimbali)
  •  آستوریا (Astoria)
  •  ویکتوریا آردوینو (Victoria Arduino)
  •  سانرمو (Sanremo)

 معرفی بهترین آسیاب قهوه صنعتی

همانطور که در ابتدای مطلب اشاره شد، آسیاب قهوه یکی از دستگاه‌های کاربردی در کافی‌شاپ بوده که از تنوع بسیار زیادی برخوردار است. در ادامه 10 مدل از بهترین‌های این ابزار را معرفی و مورد بررسی قرار داده‌ایم.

اگر می‌خواهید درباره تجهیزات مورد نیاز کافی شاپ اطلاعات بیشتری داشته باشید، می‌توانید در مقاله لوازم کافی شاپ علاوه بر مشاهده لیست این تجهیزات درباره نکات مهم انتخاب تجهیزات کافی شاپ هم اطلاعات کسب کنید.

فردی در حال آسیبا قهوه با دستگاه آسیاب صنعتی است

 1. دستگاه آسیاب قهوه فیورنزاتا مدل F4 EVO

یکی از بهترین گزینه‌های آسیاب قهوه برای استفاده در کافی شاپ‌، دستگاه آسیاب قهوه مدل فیورنزاتا مدل F4 EVO است. این دستگاه عملکرد فوق‌العاده‌ای برای استفاده مداوم در محیط‌های شلوغ دارد.

ویژگی‌ها:

  • تیغه‌های فولادی ضد زنگ
  • قابلیت تنظیم دقیق درجه آسیاب
  • مخزن قهوه بزرگ
  • طراحی خاص و مقاوم 

مزایا:

  • عملکرد سریع و کارآمد
  • قابلیت استفاده مداوم در کافی شاپ‌های شلوغ
  • کیفیت ساخت بالا و دوام طولانی

معایب:

  •  قیمت نسبتاً بالا
  •  نیاز به تعمیر و نگهداری منظم

قیمت حدودی این دستگاه در بازار 50,000,000 تومان است.

 2. دستگاه آسیاب قهوه فیورنزاتا مدل F64 E

اگر به دنبال یک آسیاب قهوه کاربردی با عملکرد مطلوب و کیفیت ساخت مناسب هستید، دستگاه آسیاب قهوه فیورنزاتا مدل F64 E را به شما پیشنهاد می‌کنیم.

ویژگی‌ها:

  •  تیغه‌های فولادی ضد زنگ
  •  قابلیت تنظیم دقیق درجه آسیاب
  •  دارای مخزن بزرگ قهوه 
  •  طراحی مدرن و زیبا

مزایا:

  •  عملکرد سریع و کارآمد
  •  قابلیت استفاده مداوم
  •  کیفیت ساخت عالی

معایب:

  • قیمت نسبتاً بالا
  • حجم زیاد
  •  نیاز به نگهداری منظم

قیمت حدودی این دستگاه در بازار 55,000,000 تومان است.

 3. دستگاه آسیاب قهوه مازر سوپر جالی

از جالب‌ترین مدل‌های آسیاب قهوه مخصوص کافی شاپ می‌توان به مدل مازر سوپر اشاره کرد. طراحی این دستگاه کاملا مناسب محیط‌های شلوغ است. 

ویژگی‌ها:

  •  تیغه‌های فولادی ضد زنگ
  •  قابلیت تنظیم دقیق درجه آسیاب
  •  بالا بودن ظرفیت مخزن قهوه
  •  طراحی مقاوم و با دوام

مزایا:

  •  عملکرد سریع و کارآمد
  •  قابلیت استفاده مداوم
  •  کیفیت ساخت عالی و دوام طولانی

معایب:

  •  قیمت نسبتاً بالا
  •  نیاز به تعمیر و نگهداری منظم

قیمت حدودی این دستگاه در بازار 60,000,000 تومان است.

 4. دستگاه آسیاب قهوه نووا سیمونلی گرینتا

ساخت فوق‌العاده این دستگاه منجر به ماندگاری طولانی آن شده است. در بسیاری از کافی‌شاپ‌هایی که حجم سفارشات بالا است، از این مدل آسیاب قهوه کافی شاپی استفاده می‌شود.  

ویژگی‌ها:

  •  تیغه‌های مقاوم و ضد زنگ
  •  قابلیت تنظیم دقیق درجه آسیاب
  •  طراحی مناسب و با ماندگاری بالا

مزایا:

  •  عملکرد سریع و تضمین کیفیت قهوه آسیاب شده
  • امکان استفاده مداوم
  •  کیفیت ساخت مطلوب و دوام طولانی

معایب:

  •  قیمت بالا
  • نامناسب بودن برای استفاده در خانه
  •  نیاز به تعمیر و نگهداری مداوم

قیمت حدودی این دستگاه در بازار 65,000,000 تومان است.

یک نوع آسیاب قهوه صنعتی

 5. دستگاه آسیاب قهوه لا مارزوکو SWIFT

یکی دیگر از مدل‌های پرفروش آسیاب قهوه که به دلیل ساخت مقاوم و کارایی ایده‌آل، محبوبیت زیادی در بازار پیدا کرده، دستگاه آسیاب قهوه لا مارزوکو SWIFT است. 

ویژگی‌ها:

  •  تیغه‌های مقاوم و درجه یک
  •  قابلیت تنظیم دقیق درجه آسیاب
  •  مخزن قهوه بزرگ
  •  طراحی کاربرپسند و با دوام

مزایا:

  • کارایی ایده‌آل و سرعت‌العمل بالا
  •  قابلیت استفاده مداوم
  •  ماندگاری طولانی مدت

معایب:

  •  قیمت بالا
  •  نیاز به تعمیر دوره‌ای و نگهداری منظم

قیمت حدودی این دستگاه در بازار 70,000,000 تومان است.

 6. دستگاه آسیاب قهوه راکت فاستو

انتخاب دستگاه آسیاب قهوه راکت فاستو برای استفاده در کافی‌شاپ‌های شلوغ، به خوبی پاسخگوی حجم سفارشات روزانه خواهد بود. 

ویژگی‌ها:

  •  تیغه‌های فولادی مستحکم و ضد زنگ
  •  قابلیت تنظیم دقیق درجه آسیاب
  •  ظرفیت مخزن قهوه بالا
  • بدنه استیل

مزایا:

  • استحکام ساخت
  •  قابلیت استفاده مداوم
  •  طراحی  مناسب و دوام طولانی

معایب:

  •  قیمت نسبتاً بالا
  •  نیاز به تعمیر و نگهداری منظم

قیمت حدودی این دستگاه در بازار 75,000,000 تومان است.

 7. دستگاه آسیاب قهوه کمپاکت E8

یکی از بهترین آسیاب‌های در حال حاضر بازار از نظر کیفیت ساخت و عملکرد ایده‌آل، این محصول است.

ویژگی‌ها:

  • تیغه‌های تخت و مستحکم از جنس فولاد
  • دارای صفحه نمایش لمسی
  • بالا بودن ظرفیت مخزن دانه
  • حجم استاندارد و طراحی مستحکم
  • دارای عملکرد کارآمد و سریع در حجم‌های بالا
  • سیستم خنک‌کننده الکترونیکی

مزایا:

  • کیفیت ساخت بالا
  • امکان کنترل دقیق بر روی دوز
  • نظافت آسان
  • عملکرد بی‌صدا و کاهش نویز در حین کار
  • مناسب برای استفاده در کافی‌شاپ‌ها و مکان‌های تجاری.

معایب:

  •  قیمت نسبتاً بالا
  • پیچیده بودن تنظیمات
  • اندازه بزرگ برای استفاده خانگی
  • نیاز به تعمیر و نگهداری منظم

قیمت حدودی این دستگاه در بازار 80,000,000 تومان است.

 8. دستگاه آسیاب قهوه سیما MDJ ON DEMAND

برای آسیاب یکنواخت دانه‌های قهوه در کوتاه‌ترین زمان ممکن، آسیاب قهوه سیما MDJ ON DEMAND را به شما پیشنهاد می‌کنیم. 

ویژگی‌ها:

  • تیغه‌های 75 میلی‌متری جهت آسیاب یکنواخت
  • موتور قدرتمند با قوی و کارآمد
  • مجهز به تکنولوژی سایلنت در حین کارکرد
  • قابلیت تنظیم دقیق اندازه آسیاب 
  • دارای بدنه استیل ضد زنگ با استحکام و دوام بالا
  • مجهز به صفحه نمایش LCD

مزایا:

  • تضمین کیفیت قهوه
  • عملکرد سریع
  • دستگاه بدون دوز و دارای آسیاب به شکل آن‌دیمند
  • امکان برنامه‌ریزی جهت افزایش کارایی
  • مناسب برای استفاده در فضاهای تجاری با حجم بالا.

معایب:

  •  قیمت بالا
  • وزن سنگین
  •  نیاز به تعمیر و نگهداری منظم

قیمت حدودی این دستگاه در بازار 85,000,000 تومان است.

 9. دستگاه آسیاب قهوه آستوریا مازر

یکی از معتبرترین آسیاب‌های قهوه موجود در بازار، با عملکرد مناسب، مقاومت بالا و ماندگاری بالا، دستگاه آسیاب قهوه آستوریا مازر است. 

ویژگی‌ها:

  • قدرت موتور مناسب مصارف خانگی و تجاری
  • سرعت آسیاب 1380 دور در دقیقه
  • دارای ظرفیت مخزن قهوه مناسب برای استفاده‌های طولانی‌مدت
  • امکان تنظیم دوز به صورت اتوماتیک و دستی
  • جنس بدنه استیل با طراحی ساده و کاربری آسان

مزایا:

  • کیفیت قابل قبول آسیاب
  • تمیز کردن آن آسان 
  • ظرفیت بالا و عملکرد سریع
  • دوام و ماندگاری طولانی‌ مدت

معایب:

  • قیمت بالا برای برخی کاربران
  • بالا بودن حجم و وزن برای استفاده خانگی
  • نیاز به نظافت و نگهداری منظم برای حفظ عملکرد بهینه

قیمت حدودی این دستگاه در بازار 90,000,000 تومان است.

 10. دستگاه آسیاب قهوه ویکتوریا آردوینو MYTHOS ONE

یکی از آسیاب‌های قهوه مقاوم با طراحی مناسب برای کافی‌شاپ‌ها و فضاهای تجاری که آماده‌سازی قهوه در حجم بالایی صورت می‌گیرد، آسیاب قهوه ویکتوریا آردوینو MYTHOS ONE است. 

ویژگی‌ها:

  • مجهز به تیغه‌های تیتانیومی
  • سیستم Clima Pro یا مدیریت هوشمند دما در محفظه آسیاب 
  • دو فن خنک‌کننده جهت حفظ دمای ایده‌آل 
  • قابلیت تنظیم دقیق درجه آسیاب

مزایا:

  •  عملکرد سریع و کارآمد
  • سازگاری با نیازهای مختلف کافی‌شاپ‌ها
  •  کیفیت ساخت بالا
  • کاهش ضایعات

معایب:

  •  قیمت بالا
  • عدم امکان استفاده برای مصارف خانگی
  •  نیاز به تعمیر و نگهداری منظم

قیمت حدودی این دستگاه در بازار 95,000,000 تومان است.

قهوه آسیاب شده

 بهترین آسیاب قهوه صنعتی چه ویژگی هایی باید داشته باشد؟

در این قسمت به برخی از ویژگی‌های مهم آسیاب قهوه در کافی‌شاپ که توجه به آن در هنگام خرید مهم بوده، اشاره شده است:

  1. تیغه‌های فولادی ضد زنگ: تیغه‌های باکیفیت یکی از مهم‌ترین ویژگی‌ها برای آسیاب یکنواخت قهوه است.
  2. قابلیت تنظیم دقیق درجه آسیاب: این قابلیت امکان تهیه قهوه با عطر و طعم ایده‌آل را برای شما فراهم خواهد کرد.
  3. مخزن قهوه بزرگ: دستگاهی که دارای مخزن بزرگ است، به پر کردن مکرر نیاز ندارد.
  4. طراحی مقاوم و با دوام: استفاده از مواد باکیفیت برای ساخت آسیاب قهوه، ماندگاری آن را در محیط‌های شلوغ افزایش می‌دهد.
  5. عملکرد سریع و کارآمد: این قابلیت، مدت زمان آماده‌سازی قهوه را به میزان چشمگیری کاهش می‌دهد.
  6. تعمیر و نگهداری آسان: تعمیر آسان و دسترسی آسان به قطعات دستگاه از ویژگی‌های کلیدی یک آسیاب قهوه عالی است.

بهترین دستگاه آسیاب قهوه صنعتی از کجا بخریم؟

برای خرید بهترین دستگاه آسیاب قهوه صنعتی، فروشگاه‌های معتبر و شناخته شده مانند توکافه را انتخاب کنید. فروشگاه اینترنتی توکافه با ارائه طیف گسترده‌ای از انواع دستگاه‌های آسیاب قهوه صنعتی از نام‌هایی تجاری درجه یک، امکان مقایسه و انتخاب بهترین مدل را متناسب با نیاز کاربران فراهم شده است. علاوه‌بر آن، پشتیبانی و خدمات پس از فروش بدون نقص مجموعه توکافه، تجربه یک خرید ماندگار برای را شما خواهد ساخت.

 کلام آخر برای انتخاب بهترین دستگاه آسیاب قهوه

انتخاب بهترین آسیاب قهوه صنعتی یکی از مهم‌ترین تصمیم‌هایی است که می‌تواند بر کیفیت قهوه و رضایت مشتریان شما تأثیر بگذارد. با توجه به ویژگی‌ها و برندهای معرفی شده در این مقاله، می‌توانید بهترین دستگاه آسیاب قهوه را برای کافی شاپ خود انتخاب کنید. فراموش نکنید که خرید از فروشگاه‌های معتبر مانند توکافه، می‌تواند تجربه خرید شما را بهبود بخشد و اطمینان حاصل کنید که محصولی با کیفیت و با گارانتی معتبر دریافت می‌کنید.