بسیاری از صاحبان کافی شاپ‌های کوچک، دغدغه تهیه بهترین تجهیزات با ابعاد استاندارد و مناسب برای فضای کاریشان را دارند. اگر شما هم به دنبال خرید یک اسپرسوساز مناسب برای کافی شاپ کوچکتان را دارید، در این مقاله به شما بهترین اسپرسوسازهایی را که برای کافی‌ شاپ‌های کوچک مناسب هستند، معرفی می‌کنیم.

پیش از معرفی بهترین مدل‌ها برای کافی شاپ کوچک، اگر برایتان سوال شده است که اسپرسواز صنعتی بخرید یا نیمه صنعتی؟ اسپرسوسازهای نیمه صنعتی برای کافی‌شاپ‌های کوچک مناسب‌تر هستند، چرا که، با توجه به تعداد کم مشتری در این کافی شاپ‌ها از نظر هزینه بسیار مقرون‌به‌صرفه است. 

معرفی بهترین اسپرسو ساز برای کافی شاپ کوچک

اگر قصد خرید اسپرسوساز برای کافی شاپتان را دارید، در این لیست ۱۰ مدل برتر از بهترین برندهای اسپرسوساز جهان را معرفی کرده‌ایم. این طبقه بندی براساس مزیت‌ها، معایب، ویژگی و قیمت تقریبی هر اسپرسو ساز تهیه شده است.

         1.     اسپرسو ساز La Marzocco Linea Mini

 این برند ایتالیایی به دلیل عملکرد بالا و طراحی زیبایی خاص، در میان اسپرسوسازها شهرت و اعتبار بسیاری دارد. این اسپرسوساز برای کافی‌شاپ‌های کوچک بسیار مناسب است.

• ویژگی‌ها: دو بویلر، کنترل دقیق دما، طراحی جمع‌وجور
• مزایا: کیفیت بالای اسپرسو، مناسب برای حجم کاری متوسط، دوام بالا
• معایب: قیمت بالا، نیاز به نگهداری منظم
• قیمت حدودی: 100 تا 120 میلیون تومان

         2.     اسپرسو ساز Rancilio Silvia Pro

این برند معروف به دلیل قابلیت های متنوع و کیفیت بالا، از رتبه بالایی در میان اسپرسوسازها برخوردار است. این اسپرسوساز، به دلیل طراحی زیبایی که دارد، طرفداران بسیاری را به خود جذب‌ می‌کند.

• ویژگی‌ها: بویلر دوگانه، کنترل PID، طراحی استیل ضد زنگ
• مزایا: مناسب برای کافی‌شاپ‌های کوچک، کاربری آسان، نگهداری ساده
• معایب: ظرفیت کمتر نسبت به مدل‌های حرفه‌ای‌تر
• قیمت حدودی: 50 تا 60 میلیون تومان

         3.     اسپرسو ساز Breville BES920XL Dual Boiler

یکی از معتبرترین برندهای استرالیایی بوده که کیفیت بالا و طراحی بی نظیر، سبب شهرت آن شده است. این اسپرسو ساز برای مصارف خانگی بسیار مناسب می‌باشد.

• ویژگی‌ها: بویلر دوگانه، تنظیمات پیشرفته برای دما و فشار
• مزایا: قیمت مناسب نسبت به امکانات، کاربری ساده
• معایب: مناسب برای حجم کاری کمتر
• قیمت حدودی: 40 تا 50 میلیون تومان

         4.     اسپرسو ساز Nuova Simonelli Oscar II

این اسپرسوساز یکی از برندهایی بوده که در آسیا و خاورمیانه شهرت بسیاری دارد. این شهرت به دلیل قیمت مناسب و عملکرد خوب آن است.

• ویژگی‌ها: نیمه‌حرفه‌ای، بدنه استیل، سیستم گرمایشی سریع
• مزایا: قیمت مناسب، دوام بالا، مناسب برای فضاهای کوچک
• معایب: عدم وجود بویلر دوگانه
• قیمت حدودی: 35 تا 45 میلیون تومان

         5.     اسپرسو ساز Gaggia Classic Pro

این برند اسپرسو، به دلیل کلاسیک بودن و کیفیت بی‌نظیری که در تولید اسپرسو دارد، معروف است.

• ویژگی‌ها: طراحی کلاسیک، کنترل دستی استخراج
• مزایا: مناسب برای کافی‌شاپ‌های کوچک با بودجه محدود، آسان برای استفاده
• معایب: امکانات محدود نسبت به مدل‌های گران‌تر
• قیمت حدودی: 20 تا 25 میلیون تومان

         6.     اسپرسو ساز Lelit Bianca V2

این اسپرسو ساز یک برند ایتالیایی بوده که برای مصارف خانگی و تجاری بسیار مناسب می‌باشد و به دلیل برخورداری از کیفیت و عملکرد ایده‌آل، بسیار محبوب است.

• ویژگی‌ها: سیستم کنترل فشار دستی، بویلر دوگانه
• مزایا: امکان شخصی‌سازی کامل فرآیند تهیه قهوه، طراحی زیبا
• معایب: قیمت بالا، نیاز به تجربه در کار با دستگاه
• قیمت حدودی: 80 تا 90 میلیون تومان

         7.     اسپرسو ساز Rocket Appartamento

یکی از برندهای معتبر و معروفی است، که به دلیل کیفیت بالای موادی که در ساخت آن به کار می‌رود، همچنین طراحی بی نظیر و عملکرد خوب، شهرت بسیاری دارد.

• ویژگی‌ها: طراحی فشرده، بویلر حرارتی با تبادل حرارت
• مزایا: مناسب برای فضاهای کوچک، کیفیت ساخت بالا
• معایب: ظرفیت پایین برای حجم‌های بالا
• قیمت حدودی: 70 تا 80 میلیون تومان

         8.     اسپرسو ساز Profitec Pro 700

برندی است آلمانی که به دلیل طراحی خوب، عملکرد بالا و توجه به جزئیات در بین برندهای معروف قرار گرفته است.

• ویژگی‌ها: بویلر دوگانه، پمپ چرخشی، کنترل دما PID
• مزایا: عملکرد حرفه‌ای، مناسب برای کافی‌شاپ‌های پرمشغله
• معایب: قیمت بالا، نیاز به نگهداری حرفه‌ای
• قیمت حدودی: 90 تا 100 میلیون تومان

         9.     اسپرسو ساز La Spaziale Mini Vivaldi II

این برند ایتالیایی به دلیل استفاده از فناوری و تکنولوژی های پیشرفته در ساخت، همچنین استفاده از طراحی‌های زیبا در بین برندهای معروف قرار گرفته است.

• ویژگی‌ها: بویلر دوگانه، تنظیمات پیشرفته دما
• مزایا: مناسب برای حجم کاری متوسط، قابلیت شخصی‌سازی بالا
• معایب: نیاز به تنظیمات دقیق برای عملکرد بهینه
• قیمت حدودی: 60 تا 70 میلیون تومان

         10.   اسپرسو ساز DeLonghi La Specialista Prestigio EC9355M

باید گفت که این برند ایتالیایی سازنده انواع مختلفی از اسپرسوسازها بوده که به دلیل کیفیت و عملکرد مطلوب و همچنین طراحی بی نظیر، معروف است.

• ویژگی‌ها: آسیاب قهوه داخلی، کنترل دما و فشار اتوماتیک
• مزایا: قیمت مناسب، کاربری آسان برای تازه‌کارها
• معایب: محدودیت در تنظیمات پیشرفته
• قیمت حدودی: 25 تا 30 میلیون تومان

برای انتخاب بهترین اسپرسو ساز برای کافی شاپ کوچک چه فاکتورهایی مهم است؟

مهم‌ترین فاکتورهای مورد توجه در هنگام خرید اسپرسوساز برای کسب و کارهای کوچک عبارت‌اند از:

1.     حجم کاری و تعداد گروپ‌ها: انتخاب اسپرسوساز، می‌بایست با توجه به تعداد مشتری و حجم کاری انجام شود. پیشنهاد می‌شود، برای کافی‌شاپ‌های کوچک اسپرسوسازهای دو گروپه انتخاب و به کار برده شود.
2.     اندازه و فضای مورد نیاز: کافی‌شاپ‌های کوچک معمولاً فضای محدودی دارند. بنابراین، باید به ابعاد دستگاه توجه کنید. دستگاه‌هایی مانند Rocket Appartamento با طراحی فشرده می‌توانند گزینه‌های مناسبی باشند.
3.     قابلیت‌ها و امکانات: ویژگی‌هایی مانند بویلر دوگانه، کنترل دما PID و تنظیمات فشار از امکاناتی هستند که کیفیت قهوه را بهبود می‌بخشند. اگر به دنبال کیفیت حرفه‌ای هستید، این قابلیت‌ها اهمیت زیادی دارند.
4.     صرف انرژی و بهره‌وری: دستگاه‌هایی که بهره‌وری انرژی بالایی دارند، در طولانی‌مدت هزینه‌های عملیاتی را کاهش می‌دهند. برخی مدل‌ها دارای حالت صرفه‌جویی در انرژی هستند که مصرف برق را کاهش می‌دهد.
5.     قیمت و بودجه: تعیین بودجه قبل از خرید دستگاه بسیار مهم است. بسته به بودجه‌تان می‌توانید دستگاهی با امکانات پایه یا یک مدل حرفه‌ای‌تر انتخاب کنید.

پیشنهاد نهایی برای انتخاب اسپرسو ساز برای کافی شاپ کوچک

در انتخاب اسپرسوساز برای کافی‌ شاپ‌ کوچک، توجه به نیازهای خاص و محدودیت‌های فضایی از اهمیت بالایی برخوردار است. دستگاه باید توانایی تولید قهوه با کیفیت بالا را داشته باشد و در عین حال کاربری آسان و نگهداری ساده‌ای را ارائه دهد. همچنین، ویژگی‌هایی مانند کنترل دقیق دما و فشار بخار می‌توانند به بهبود طعم و کیفیت نوشیدنی‌ها کمک کنند. انتخاب یک اسپرسوساز با طراحی جمع‌وجور و قابلیت جابه‌جایی آسان، به ویژه برای کافه‌های سیار، بسیار مهم است. در نهایت، سرمایه‌گذاری در یک دستگاه با عملکرد مناسب می‌تواند به افزایش رضایت مشتریان و موفقیت کسب‌وکار کمک کند. بر اساس بررسی‌های انجام شده، دو مدل زیر به عنوان بهترین انتخاب‌ها برای کافی‌شاپ‌های کوچک پیشنهاد می‌شوند:

1.     La Marzocco Linea Mini

اگر بودجه مناسبی دارید و به دنبال کیفیت بی‌نظیر و دوام بالا هستید، این مدل یکی از بهترین گزینه‌هاست. کنترل دقیق دما و طراحی جمع‌وجور آن را به انتخابی عالی برای کافی‌شاپ‌های کوچک تبدیل کرده است.

2.     Rancilio Silvia Pro

این مدل برای کافی‌شاپ‌های کوچک با بودجه محدودتر مناسب است. بویلر دوگانه و کنترل PID، کیفیت خوبی را در کنار قیمت مناسب ارائه می‌دهد.