قهوه یکی از نوشیدنی‌های محبوب در میان ورزشکاران و بدنسازان بوده که به واسطه ترکیبات مفیدی که در آن وجود دارد، جایگاه ویژه‌ای در برنامه غذایی این افراد کسب کرده است. بسیاری از بدنسازان قهوه را یک منبع طبیعی برای بهبود عملکرد ورزشی و افزایش انرژی می‌دانند. کافئین موجود در قهوه یکی از موادی است که عملکرد بدنی، تمرکز و چربی‌سوزی را بهبود می‌بخشد. قهوه به روش‌های مختلفی سرو میشود و این موضوع سبب شده تا بسیاری از ورزشکاران به دنبال انتخاب بهترین قهوه برای بدنسازی باشند.
ما در این مقاله به بررسی انواع قهوه و معرفی بهترین نوع آن برای بدنسازی پرداخته‌ایم. همچنین در ادامه این مطلب نکات مهمی در مورد نحوه مصرف این نوشیدنی پرطرفدار جهت دستیابی به بهترین نتایج در تمرینات ورزشی، ارائه شده است. اگر جزو افرادی هستید که در انتخاب بهترین قهوه برای بدنسازی دچار سردرگمی شده‌اید، این مقاله مخصوص شماست.
مزایای قهوه برای بدنسازی
مصرف قهوه پیش از شروع تمرینات بدنسازی، تاثیر به‌سزایی در بهبود عملکرد ورزشی و افزایش بهره‌وری تمرینات دارد. برخی از مهم‌ترین مزایایی که مصرف قهوه برای بدنسازان به همراه دارد عبارت‌اند از:
افزایش انرژی و استقامت در تمرین
کافئین موجود در قهوه نوعی محرک قوی است که سطح انرژی و استقامت بدن را به میزان چشمگیری افزایش می‌دهد. تأثیر مصرف قهوه بر بدن به ورزشکاران کمک می‌کند تا توانایی انجام تمرینات طولانی‌تر و با کیفیت بیشتر را به دست آوردند.
بهبود تمرکز و انگیزه
مصرف قهوه سطح هوشیاری را افزایش می‌دهد و این موضوع سبب میشود تا فرد ورزشکار، در حین انجام تمرینات، تمرکز بیشتری داشته باشد. این مزیت مصرف قهوه، به خصوص برای انجام تمرینات پیچیده و حرکات سنگین بسیار مفید است.
افزایش چربی‌سوزی
کافئین متابولیسم بدن را افزایش داده و فرایند چربی‌سوزی را سرعت می‌بخشد. این خاصیت قهوه، برای بدنسازانی که دوره کاهش وزن را سپری می‌کنند، بسیار حائز اهمیت است.
کاهش خستگی عضلانی
مصرف قهوه به دلیل محتوای کافئینی که دارد، احساس خستگی عضلانی را کاهش می‌دهد و به ورزشکاران این توانایی را می‌دهد تا تمرینات خود را با شدت بیشتری انجام دهند.
چه نوع قهوه‌ای برای بدنسازی مناسب است؟
انتخاب بهترین قهوه برای بدنسازی تحت تاثیر عوامل محتلفی است که از جمله آن‌ها می‌توان به میزان تحمل کافئین و اهداف ورزشی فرد اشاره کرد. در ادامه این قسمت انواع قهوه و تأثیر آن‌ها بر تمرینات ورزشی را مورد بررسی قرار داده‌ایم:
اسپرسو
یکی از محبوب‌ترین گزینه‌ها برای سرو قهوه پیش از شروع تمرینات ورزشی، اسپرسو است. این نوع قهوه در حجم کم حاوی مقدار قابل توجهی کافئین می‌باشد. این ویژگی سبب شده تا اسپرسو یک انتخاب فوق‌العاده برای افزایش سریع انرژی به شمار آید.
قهوه ترک
طعم قوی و کافئین متوسط قهوه ترک، آن را به گزینه‌ای ایده‌آل برای بدنسازانی که به دنبال تعادل بین تمرکز و انرژی هستند، تبدیل کرده است.
قهوه آمریکانو
این نوع قهوه ترکیبی از اسپرسو و آب است که سرو آن کافئین کافی جهت افزایش انرژی بدن را در اختیار مصرف‌کنندگان قرار می‌دهد. آمریکانو به دلیل حجم بیشتری که دارد، می‌تواند انرژی لازم برای انجام تمرینات ورزشی را به مدت طولانی‌تری فراهم کند.
قهوه سرد دم (Cold Brew)
قهوه سرد دم نسبت به قهوه‌های گرم از میزان کافئین بیشتری برخوردار است و مصرف آن به افرادی پیشنهاد میشود که تمرینات طولانی یا پرشدت دارند.
دانه‌های عربیکا و روبوستا
دانه‌های قهوه عربیکا طعمی ملایمی دارند و میزان کافئین در آن‌ها کمتر است. در مقابل قهوه روبوستا به‌عنوان یک منبع سرشار از کافئین برای مصرف‌کنندگان شناخته میشود. اگر هدف شما از سرو قهوه، افزایش انرژی است، نوشیدنی حاصل از دانه‌های روبوستا را به شما پیشنهاد می‌کنیم. اما در صورتی که به دنبال تجربه طعم بهتر و ملایم‌تر از قهوه هستید، عربیکا انتخاب مناسب‌تری برای شما خواهد بود.
نحوه مصرف قهوه برای بدنسازی
برای بهره‌‌مند شدن از حداکثر فواید قهوه در بدنسازی، آگاهی از نحوه مصرف آن از اهمیت زیادی برخوردار است. درباره نحوه مصرف این نوشیدنی به نکات زیر توجه کنید:
- بهترین زمان مصرف: مصرف یک فنجان قهوه حدود ۳۰ تا ۶۰ دقیقه پیش از شروع تمرین، می‌تواند سطح انرژی و تمرکز را به بالاترین حد ممکن برساند. همچنین سرو قهوه پس از اتمام تمرینات، ضمن کمک به فرایند بازیابی، میزان خستگی را کاهش می‌دهد.
- مقدار مناسب کافئین: مقدار کافئینی که مصرف آن برای ورزشکاران مانعی ندارد، به ازای هر کیلوگرم وزن بدن، بین ۳ تا ۶ میلی‌گرم است. با این وجود، در افراد مختلف میزان تحمل کافئین متفاوت است و تنظیم این مقدار می‌بایست به تدریج صورت بگیرد.
- نکات مهم در انتخاب قهوه: برای بیشترین بهره‌مندی از سرو قهوه، انواع خالص و باکیفیت آن را استفاده کنید. بهتر است از مصرف قهوه‌های حاوی مواد افزودنی و شکر خودداری کنید. همچنین توصی میشود به میزان کافئین موجود در قهوه دقت کنید و مصرف این نوشیدنی کافئین‌دار را با توجه به نیاز بدنی خود تنظیم کنید.
تأثیر کافئین بر چربی‌سوزی و عضله‌سازی
کافئین عملکرد متابولیسم بدن را مستقیما تحت تاثیر قرار داده و به بهبود آن کمک می‌کند. تاثیر کافئین در بدنسازی از دو جنبه مهم مورد بررسی قرار می‌گیرد:
1. چربی‌سوزی
کافئین سیستم عصبی مرکزی را تحریک کرده و مقدار لیپولیز (شکستن چربی‌ها) را افزایش می‌دهد. این رویکرد به آزادسازی اسیدهای چرب از بافت‌های چربی ختم میشود. این فرآیند مفید به افرادی که در دوره کاهش وزن هستند کمک می‌کند تا سریع‌تر به وزن ایده‌آل خود برسند.
2. عضله‌سازی
مصرف متعادل کافئین خستگی را کاهش و توان عضلانی را افزایش می‌دهد. این امر به ورزشکاران کمک می‌کند تا تمرینات خود را با شدت بیشتری انجام دهند و در نهایت بتوانند عضلات قوی‌تری بسازند.
نکات احتیاطی در مصرف قهوه برای بدنسازی
با وجود اینکه مصرف قهوه با مزایای زیادی همراه است، اما زیاده‌روی در مصرف آن ممکن است اثرات جانبی منفی بر سلامت فرد داشته باشد که از جمله آن‌ها می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:
- اثرات جانبی کافئین: مصرف بیش از اندازه کافئین موجب بروز اضطراب، افزایش ضربان قلب و مشکلات گوارشی خواهد شد.
- تأثیر بر خواب و استراحت: کافئین می‌تواند با کاهش کیفیت خواب، برای ریکاوری عضلات و بهبود عملکرد ورزشی مضر باشد. از این رو توصیه میشود از سرو قهوه در ساعات پایانی روز خودداری کنید.
- کیفیت قهوه: از سرو قهوه‌های صنعتی و انواعی که حاوی قند اضافه هستند اجتناب کنید. در هنگام خرید قهوه، کیفیت و خلوص آن را به دقت مورد بررسی قرار داده و پس از مطئن شدن از صحت این دو فاکتور اقدام به خرید کنید.
جمع‌بندی در خصوص معرفی بهترین نوع قهوه برای بدنسازی
قهوه به عنوان یک منبع انرژی طبیعی و مؤثر در بدنسازی شناخته میشود. مصرف قهوه قبل از تمرین می‌تواند به افزایش تمرکز، بهبود عملکرد ورزشی و کاهش درد عضلانی کمک کند. بهترین نوع قهوه برای بدنسازان معمولاً قهوه سیاه بدون شکر و افزودنی‌ها است که حاوی کافئین بالایی می‌باشد. همچنین، قهوه‌های عربیکا و روبوستا به دلیل خواص آنتی‌اکسیدانی و کافئین موجود در آن‌ها، گزینه‌های مناسبی برای ورزشکاران به شمار می‌روند. مصرف قهوه در زمان مناسب می‌تواند به بهبود ریکاوری و افزایش استقامت در تمرینات کمک کند.
در نهایت، برای دستیابی به نتایج بهتر:
- از اسپرسو یا قهوه سرد دم قبل از تمرین استفاده کنید.
- به مقدار مصرف کافئین توجه داشته باشید و از مصرف بیش از حد اجتناب کنید.
- از قهوه‌های خالص و با کیفیت بالا بهره ببرید
